Isca de Tilápia
com lactose·com glúten·
Ingredientes
Molho Tártaro
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Como Fazer
- 1.Tempere as iscas de peixe com sal, pimenta, alho e suco de limão.
- 2.Reserve por, no mínimo, 30 minutos.
- 3.Passe o peixe no trigo, no ovo e novamente no trigo e frite em óleo quente.
- 4.Dica: misture proporcionalmente o fubá na farinha de trigo para empanar os peixes.
- 5.Escorra bem em papel-absorvente e arrume numa travessa.
Molho Tártaro
- Misture todos os ingredientes em um recipiente e mexa bem. Sirva junto com as iscas de peixe.
por Telma Costa