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Peixes e Frutos do Mar

filetes de peixe com molho

filetes de peixe com molho

diet
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Preparo

45 min

Calorias*

528,04kcal

Porções

4

Por porção

R$11,50

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Filetes de peixe com molho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filetes de peixe com molho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Descongele os filetes e os camaroes a temperatura ambiente.

  • 2. Lave em agua corrente rapidamente.

  • 3. Seque em papel absorvente e enrole em rolinhos prendendo com 1 palito.

  • 4. Coza em água a fervercom sal, cerca de 6-7 min.

  • 5. Lave os camarões e coza tbem em água com sal durante 5 minutos.

  • 6. Deixe os filetes e os camarões na água do cozimento pra não esfriarem e prepare o molho:

  • 7. Derreta a manteiga e junte a farinha, mexendo sempre até estar bem desfeito.

  • 8. Junte o leite a ferver e continue mexendo.

  • 9. Tempere com sal e pimenta.

  • 10. No fim, adicione a gema e as natas e mexa.

  • 11. Disponha os filetes e os camarões numa travessa e regue com o molho.

por Estrela Do Mar

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