Filés de peixe com alcaparras
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41 min
8 porções
Valor nutricional
283,01 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os filés do peixe com sal, pimenta-do-reino, alho picado e um pouco do limão.
2. Misture e deixe tomar gosto por 15 minutos. Aqueça uma chapa ou frigideira e unte com um pouco de óleo.
3. Passe os filés de peixe pela farinha de trigo e retire o excesso. Doure-os na chapa e coloque-os em uma travessa.
4. Em outra frigideira coloque a manteiga e leve ao fogo para que comece a dourar.
5. Regue com o suco de limão, adicione as alcaparras e uma pitada de sal.
6. Regue os filés de peixe com este molho e sirva com batatas cozidas.
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