Filés de peixe ao forno, com vinho branco e creme de manga

Name: Filés de peixe ao forno, com vinho branco e creme de manga
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: Pescada Branca 1/2 quilo; Vinho Branco 4 colheres (sopa); Creme de Leite 1 lata; Manga 1 unidade

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filés de peixe ao forno, com vinho branco e creme de manga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filés de peixe ao forno, com vinho branco e creme de manga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

55 min

5 porções

Valor nutricional

302,70 kcal

Receita enviada por julia albuquerque

Em 23/07/2007

Ingredientes

1/2 kg de pescada branca

4 colheres (sopa) de vinho branco seco

1 lata de creme de leite

1 unidade de manga picada

Como Fazer

1. Em um recipiente refratário,coloque os filés e tempere com o vinho e sal a gosto e deixe descansar por 10 minutos.
2. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 20 minutos.
3. Enquanto isso, bata no liquidificador o Creme de Leite, a manga e tempere com sal a gosto.
4. Retire o papel de alumínio do peixe, escorra o excesso de líquido, cubra com o creme de manga e deixe por mais 10 minutos no forno. Sirva a seguir.

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Dicas

Dicas - Se desejar, tempere os filés de peixe com pimenta do reino moída a gosto; - Polvilhe os filés com cebolinha verde picada antes de cobri-los com o creme de manga. Rendimento 5 porções

Filés de peixe ao forno, com vinho branco e creme de manga

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