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Filés de Linguado com Molho Branco

Filés de Linguado com Molho Branco

diet
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Preparo

1h34

Calorias*

231,49kcal

Porções

10

Por porção

R$5,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Filés de linguado com molho branco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filés de linguado com molho branco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com o suco de limão e um pouco de sal. Deixe tomar gosto por 30 minutos. Com uma colher de manteiga, unte muito bem um refratário e coloque o peixe. Com a outra colher de manteiga, faça bolinhas e distribua sobre os filés. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, regando o peixe com o próprio molho.

icone panela

Molho

  • 1. Numa panela, derreta a manteiga. Junte a farinha e mexa bem sem deixar queimar. Adicione o leite com o creme de leite e mexa até engrossar. Retire o linguado do forno.

  • 2. Misture as alcaparras ao molho branco e verta sobre o peixe. Deite fatias de mussarela e polvilhe com um pouco de queijo ralado e leve ao forno a gratinar. Sirva em seguida.

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