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Filé Rápido de Abadejo

sem lactose·sem glúten·
por Sandra C Pinfildi Manfrin
porções: 2
Peso: 182,50 g *
Preparo: 0h39

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque os filés numa vasilha meio funda, salgue, acrescente o alho amassado com pimenta, as fatias de gengibre e deixe marinar por mais ou menos 30 minutos.
  2. 2.
    Esquente o óleo numa frigideira antiaderente e doure os filés, de ambos os lados.
  3. 3.
    Arrume-os numa travessa para servir, decorando com as alcaparras, as folhinhas de salsa e as fatias de maçã.
  4. 4.
    Acrescente gotas de limão e sirva.
João Sena
por   João Sena

Filé Rápido de Abadejo