Filé de Pirarucu ao Molho
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35 min
6 porções
Valor nutricional
279,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o filé de pirarucu em cubos de 3cm.
2. Depois molhe com o suco do limão e água.
3. Enquanto isso, numa panela frite a cebola e o alho no azeite.
4. Acrescente o tomate as pimentas e o leite de coco.
5. Tire os cubos do molho, passe na água, escorra e passe sal tempero completo.
6. Junte para cozinhar na panela tampada por mais ou menos 10 minutos.
7. Desligue o fogo, ponha o creme de leite e o coentro.
8. Sirva com arroz branco.
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