Filé de Pescada com Purê de Maçã
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57 min
3 porções
Valor nutricional
188,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os filés com o limão, o sal e a pimenta e deixe descansar por uma hora.
2. Cozinhe os filés no vapor por 10 minutos.
3. Descasque as maçãs, tire as sementes, pique e cozinhe por 4 minutos e depois bata no liquidificador.
4. Arrume os filés no prato sobre as folhas de almeirão roxo (ou outra verdura que tenha em casa), coloque os purê em volta e decore com fatias de maçã crua.
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