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Filé de peixe ao creme

sem glúten·

Porções

8

Peso

180,38 g*

Preparo

1h13

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Temperar os filés com sal e pimenta. Untar um refratário com azeite.
  2. 2.
    Colocar os filés de peixe no refratário. Derreter a manteiga e colocar a cebola até amolecer. Juntar os champignons e cozinhar em fogo alto ate o liquido quase desaparecer. Temperar com sal e pimenta.
  3. 3.
    Misturar o amido com o creme de leite e juntar aos champignons mexendo até engrossar.
  4. 4.
    Colocar este molho sobre o peixe.
  5. 5.
    Assar em forno 175 graus por 20 a 25 minutos. Servir com purê de batatas e vinho branco seco
MICHELE MONTEIRO
por   MICHELE MONTEIRO

Filé de peixe ao creme