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Filé de Cação Enrolado

porções: 8
Peso: 265,38 g *
Preparo: 0h29

Ingredientes

Como Fazer

  1. Tempere os filés de cação com sal e pimenta. Coloque em cada filé 1 fatia de mussarela e 1 fatia de presunto, enrole e prenda com palito. Aqueça o azeite, refogue o alho e coloque o peixe. Deixe fritar e acrescente o molho de tomate e folhas de manjericão. Deixe esse molho reduzir, corrija o sal. Sirva o macarrão com o molho e decore com os rolinhos de peixe.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Filé de Cação Enrolado