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Peixes e Frutos do Mar

Filé de Budião

Filé de Budião

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

604,40 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corta o file de budião sem pele em tiras para empanar, deixa de molho no sal e limão por 15 minutos, depois pega um pano limpo e seca um por um.

  • 2. Passar cada tira primeiro na farinha de trigo depois na mistura( clara e gema batida com o gafo), so depois na farinha de rosca.

  • 3. colocar oleo na frigideira, quando estiver bem quente fritar como nuget.

  • 4. colocar papel absorvente em um prato grande e escorer as tiras .

  • 5. Preparar um molho rose e servir a vontade.

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