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Peixes e Frutos do Mar

Espetinhos de Peixe com Molho de Banana

Espetinhos de Peixe com Molho de Banana

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,78

Informação nutricional

Valor nutricional

230,35 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Colocar em espetos os cubos de peixe já temperados com sal, alterando com os cubos de abobrinha levemente cozida.

  • 2. Finalizar com o cubo de peixe.

  • 3. Misturar o gengibre e o azeite e passar nos espetos.

  • 4. Grelhar em panela antiaderente.

Molho

  • 1. Em uma panela aquecida com azeite, refogar a cebola e adicionar a banana, misturar, salpicar o curry, o creme de leite, um pouco de água e o sal, até ficar um creme.

  • 2. Salpicar cebolinha.

  • 3. Servir os espetos com o molho de banana.

  • 4. Se preferir para acompanhar mandioca cozida grelhada em um pouco de azeite.

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