Escondidinho de Pirarucu com Jambu
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escondidinho de pirarucu com jambu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho de pirarucu com jambu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
10 porções
Valor por porção
R$10,46
Valor nutricional
338,35 kcal
Créditos desta receita
Receita indicada pela chef Denise de Melo Silva Borges
Ingredientes
Purê
Como Fazer
1. Cozinhe a macaxeira com água, cebola, alho e sal.
2. Ainda quente bata no liquidificador.
3. Numa panela, coloque a manteiga para derreter e acrescentar o creme de macaxeira e misture bem, junte o creme de leite, deixe apurar por 2 minutos e reserve.
4. Em uma panela de fundo grosso, refogue a cebola na manteiga (ou azeite) e acrescente o pirarucu.
5. Refogue bem, acrescente salsinha e por último o jambu picadinho.
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