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Peixes e Frutos do Mar

Escondidinho de Camarão Individual

Escondidinho de Camarão Individual

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,94

Informação nutricional

Valor nutricional

204,91 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 19/12/2007

Créditos desta receita

Marcelo Pereira

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Saltear os camarões temperados com sal em azeite.

  • 2. Adicionar a cebola e o alho até que fiquem translúcidos.

  • 3. Deglaçar os camarões com vinho branco e aguardar até que todo o álcool evapore.

  • 4. Adicionar o molho de tomates, a salsinha picada, o catupiry, a abóbora picada e a couve rasgada.

  • 5. Verificar o tempero e reservar.

  • 6. Colocar essa mistura num recipiente que possa ir ao forno e cobrir com o creme de mandioca e o parmesão.

  • 7. Levar para gratinar.

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