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Peixes e Frutos do Mar

Escondidinho de Camarão

Escondidinho de Camarão

sem glúten
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Preparo

1h0

Calorias*

304,34kcal

Porções

13

Por porção

R$14,66

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Escondidinho de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Purê

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os camarões com sal e uma pitada de pimenta do reino.

  • 2. Doure o alho e a cebola na margarina.

  • 3. Junte os tomates e deixe ferver até que fiquem macios.

  • 4. Acrescente os camarões e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, colocando por último o coentro para dar gosto.

  • 5. Depois de pronto, reserve.

icone panela

Purê

  • 1. Bata a mandioca no liquidificador com o leite.

  • 2. Transfira para uma panela e leve ao fogo.

  • 3. Junte a manteiga, o sal, a noz-moscada e misture.

  • 4. Cozinhe, mexendo sempre, até tornar-se um creme consistente.

  • 5. Apague o fogo e acrescente o creme de leite.

  • 6. Unte um refratário com um pouco de manteiga.

  • 7. Depois forre com o purê de mandioca e, por cima, coloque o camarão.

  • 8. Espalhe por cima o requeijão e leve ao forno para gratinar.

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COMENTÁRIOS

Rosane Velez

10/02/2014

Adoro todas as receitas... Substitui o requeijão por creme de leite.