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Peixes e Frutos do Mar

Ensopado de garoupa

Ensopado de garoupa

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h3

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,82

Informação nutricional

Valor nutricional

97,89 kcal

S Moraes

Receita enviada por S Moraes

Em 14/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola cortada em rodelas finas no azeite de oliva até ficar amareladas(caramelizada). Adicione as cenouras e o salsão cortados também em rodelas finas , salgue e deixe por 5 minutos no fogo. Acrescente o caldo de peixe e a pimenta e deixe ferver por 20 minutos. Introduza as postas de peixe previamente salgadas e temperadas no limão Taiti. Corrija o sal e deixe ferver por mais 15 minutos em fogo alto. Antes de servir acrescente a cebolinha cortada e a salsa.

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