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Peixes e Frutos do Mar

Curry de Camarão (Birmânia)

Curry de Camarão (Birmânia)

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,19

Informação nutricional

Valor nutricional

303,59 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o camarão com a cúrcuma, um pouco de sal e reserve.

  • 2. Bata a cebola e o alho no processador formando uma pasta e refogue-os em fogo baixo junto com a páprica, o cravo, a pimenta, o gengibre e o cardamomo por uns dez minutos ou até que estejam bem dourados.

  • 3. Se necessário coloque um pouco de água.

  • 4. Acrescente o tomate e refogue por alguns minutos, adicione o leite de coco e os camarões.

  • 5. Cozinhe por mais três minutos.

  • 6. Corrija o sal e acrescente o coentro antes de servir.

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