Cubinhos de Peixe Empanados
Molho
Massa para empanar
Peixe
Molho
1. Em uma panela média, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar.
2. Disponha os cubos de peixe numa travessa e sirva com o molho quente.
Massa para empanar
1. Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem com uma colher de pau.
2. Reserve.
Peixe
1. Corte as postas em cubos de 2,5 cm.
2. Tempere com o suco de limão, o sal e a pimenta.
3. Reserve.
4. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
5. Passe cada cubo de peixe na massa reservada e frite, aos poucos, no óleo quente até dourar.
6. Deixe secar em papel toalha.
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