Creme de Kani com Abobrinha
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Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar com o caldo a abobrinha, reservar.
2. Refogar a cebola e o alho-poró, apagar o fogo.
3. Misture tudo, e leve ao forno de microondas pro 5 minutos.
4. Retire na metade do tempo, coloque o manjericão picado e o queijo, volte ao microondas até terminar o tempo.
5. Para montar: Corte abobrinha em rodelas de 3 cm de altura, retire a polpa (pique e use no preparo do creme), leve por 1 a 2 min.
6. ao microondas as rodelas de abobrinhas para cozinhar, retire com cuidado, recheie com o creme de kani.
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