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Conserva de peixe

sem lactose·
porções: 20
Peso: 137,25 g *
Preparo: 0h59

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma forma untada em oleo ponha os files de peixe para assar, temperados com sal, deixe-os bem douradinhos, reserve.
  2. 2.
    novamente na forma coloque todos legumes cortados em pedaços pequenos ( uma fatia em quatro) tempere com sal, alho, vinagre, caldo de peixe e oleo,asse que fiquem (aldent)
  3. 3.
    quando pronto misture tudo com peixe e coloque com jeito em vidros de conserva , complete com oleo ou azeite sem deixar ar dentro do vidro, tampe, lacre os vidros deixando ferver por dez minutos com a tampa para baixo em uma panela com pano no fundo.
  4. 4.
    depois de pronto pode ser servido com torradinhas ou pão fresco.
Renato Zanatta
por   Renato Zanatta

Conserva de peixe