Receita de Chaa Len Tuofan
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30 min
4 porções
Valor nutricional
241,04 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem o camarão e tempere com 1/2 colher (chá) de sal, 1 pitada de pimenta, o saquê, a clara e o amido.
2. Aqueça o óleo e coloque o camarão para fritar, mexendo sempre.
3. Assim que ele estiver frito, coloque a cenoura, mexa bem e retire.
4. À parte, coloque um pouco de óleo para aquecer.
5. Coloque os ovos batidos, mexendo sempre.
6. Junte arroz, a pitada de sal e 1 pitada de pimenta.
7. Quando o arroz estiver solto e quente, adicione o camarão, a ervilha, o glutamato e a cebolinha.
8. Sirva em seguida.
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