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Ceviche de Saint Peter

sem lactose·sem glúten·

Porções

2

Peso

298,50 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes em um bowl.
  2. 2.
    Deixar descansar por 20 minutos (não mais do que isso).
  3. 3.
    Se ficar curando muito tempo, o ácido cítrico das frutas vai desnaturar a proteína do peixe e ele vai ficar mais fibroso.

Dica CyberCook

  1. Não achou Saint Peter? Experimente usar outro peixe branco, mas que seja firme e sem espinhos!
Só Penso em Comida
por   Só Penso em Comida

Ceviche de Saint Peter