Ceviche de Pescado

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, cubra os filés com o suco de limão e deixe por duas horas.

• 2. Escorra o suco e lave o peixe para tirar o excesso do limão.

• 3. Coloque-o novamente num recipiente e acrescente a cebola, o tomate, o coentro e a azeitona.

• 4. Tempere com o ketchup, o azeite, o tabasco e o sal.

• 5. Misture tudo e regue com o limão.

• 6. Leve à geladeira por quatro horas.

• 7. Misture o avocado e sirva com nachos (tortillas de milho tipo Doritos).

• 1. Para deixar mais leve, use apenas 1 xícara (chá) de azeite, reduza a azeitona pela metade, dispense o ketchup e troque os nachos por pão sírio torrado.