Ceviche de linguado
sem lactose·sem glúten·
Porções
3
Peso
248,33 g*
Preparo
0h46
Ingredientes
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Como Fazer
- Lave o peixe, seque, corte o mais fino possível e coloque numa tigela. Junte as echalotas, o suco de limão e de tangerina, o molho de alho e de pimenta, o gengibre e o sal. Misture cuidadosamente, cubra e deixe na geladeira por 30 minutos. Em seguida, adicione os tomates e o pepino e misture com cuidado. Distribua em taças, decore a gosto e sirva.
por João Sena
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