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Ceasar's salad

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Preparo

24 min

Calorias*

772,94kcal

Porções

3

Por porção

R$8,94

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Ceasar's salad, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ceasar's salad que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Bata a gema com a mostarda, as anchovas bem picadinhas e o alho bem picadinho;

  • 2. • Quando começar a emulsionar, coloque um fio de azeite, sem parar de bater até formar uma maionese firme;

  • 3. • Junte o suco de 1/2 limão, o creme de leite e o parmesão, acrescente sal e pimenta-do-reino;

  • 4. • Coloque o molho no fundo de uma saladeira, sobreponha com as folhas lavadas e secas, salpique com croutons e parmesão em lascas.

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