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Camarões Fritos

sem lactose·sem glúten·
porções: 5
Peso: 222,20 g *
Preparo: 0h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Sem retirar a casca, esmague os dentes de alho, sobre pedra, fazendo pressão com a lâmina de uma faca.
  2. 2.
    Lave o camarão.
  3. 3.
    Numa frigideira grande, deite o azeite, alhos, o piripiri e deixe os alhos estalarem.
  4. 4.
    Introduza o camarão, a que cortou com uma tesoura o excesso das barbas.
  5. 5.
    Tempere com um pouco de sal.
  6. 6.
    Deixe fritar, agitando a frigideira até os camarões ficarem com a pele estaladiça.
  7. 7.
    No fim regue com sumo de limão e mostarda a gosto.
  8. 8.
    Agite a frigideira.
  9. 9.
    Acompanhe com tostas e manteiga.
Maurício Hiluy
por   Maurício Hiluy

Camarões Fritos