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Peixes e Frutos do Mar

Camarões com pimenta verde

Camarões com pimenta verde

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,72

Informação nutricional

Valor nutricional

199,03 kcal

Milena Delecavo

Receita enviada por Milena Delecavo

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Salgar os camarões e deixar de lado. Colocar os tomates em uma panelinha com água, ferver durante 3 minutos para facilitar a retirada da pele. Cortar ao meio, retirar as sementes e cortar em cubinhos. Colocar na frigideira o azeite virgem, a cebola picada e o alho picado, refogar rapidamente. Acrescentar os camarões, flambar o conhaque, adicionar o vinho branco e a pimenta verde. Cozinhar até que fique no ponto crocante, adicionar o tomate e a salsinha e ajustar o sal.

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