Camarão Xadrez

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,46

Informação nutricional

Valor nutricional

231,43 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 19/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a cebola e pimentões em cubos de 3 cm. Aqueça uma panela tipo Wok ou uma frigideira grande, coloque o óleo de soja e espere esquentar bem.

  • 2. Coloque os camarões e refogue por 3 minutos, escorra e reserve-os. Acrescente à frigideira os cubos de pimentão e refogue por 1 minuto, acrescente a cebola, refogue por mais 2 minutos.

  • 3. Em uma tigela misture o amido com o molho de soja e adicione à frigideira, acrescente o caldo e misture bem.

  • 4. Assim que ferver o molho, acrescentar os camarões reservados.

  • 5. Cozinhe até o molho engrossar, cerca de 3 minutos e adicione o óleo de gergelim. Misture e sirva salpicando com o amendoim torrado.

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