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Peixes e Frutos do Mar

Camarão Suprème

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarão suprème, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão suprème que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

10 porções

Valor nutricional

614,42 kcal

Receita enviada por sabor e verso rita

Em 30/07/2013

Como Fazer

1. Cozinhe a abóbora até ficar mole ao ponto de amassar no espremedor de batatas.
2. Esprema e reserve.
3. Refogue uma das cebolas e o alho na margarina e junte a abóbora, mexendo bem.
4. Coloque o sal, a salsa, a cebolinha desidratada, o requeijão, e misture até levantar fervura, para não pegar no fundo. Reserve.
5. Refogue a outra cebola e o alho no azeite e acrescente os camarões.
6. Acrescente o açafrão, a salsa, a cebolinha e o sal e deixe a água que irá sair dos camarões secar.
7. Misture com cuidado para não desmanchá-los.
8. Desligue o fogo, coloque o requeijão e misture.

Montagem

1. Em potes de porcelana ou outro material que possa ir ao forno, coloque uma camada do purê de abóbora, camarões a gosto, cubra com o queijo canastra ralado e coloque mais uma camada do purê.
2. Para finalizar, salpique queijo parmesão para dourar no forno.
3. Após montado, coloque em forno médio (180ºC) até o queijo parmesão dourar.