Camarão Refogado

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarão refogado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão refogado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h8

12 porções

Valor nutricional

272,24 kcal

Receita enviada por Dry D

Em 30/06/2008

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de coentro picado

3 colheres (sopa) de suco de limão

3 unidades de tomate médios, sem sementes, cortados em quartos

1 unidade de pimentão vermelho sem sementes, em pedaços grandes

1 colher (sopa) de extrato de tomates

1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

Sal a gosto

2 kg de camarão médio, sem casca e limpos

1 xícara (chá) de creme de leite

Como Fazer

1. No copo do liquidificador coloque coentro, suco de limão, tomates, cebola, pimentão, extrato de tomate, azeite, sal, bata até obter uma mistura homogênea, coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até obter um creme espesso.
2. Enquanto isto, coloque água em uma panela, tempere com suco de limão a gosto, deixe ferver em fogo alto, junte os camarões, afervente por 1 minuto, tire do fogo e escorra.
3. Acrescente ao molho e cozinhe por 5 minutos ou até ficarem rosados, junte o creme de leite, misture e deixe aquecer bem.
4. Tire do fogo, passe para um prato de servir e leve à mesa acompanhado de arroz branco.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Camarão Refogado

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários