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Peixes e Frutos do Mar

Camarão Oriental com Limão

Camarão Oriental com Limão

sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

215,82kcal

Porções

5

Por porção

R$9,99

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Camarão oriental com limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão oriental com limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Descongele os camarões, se for o caso, e seque-os bem. Descasque-os e retire a tripa

  • 2.Preparação do molho: Misture água, o amido de milho, molho de soja, açúcar, o cubo de caldo de galinha desfeito, as raspas e o sumo de limão e a pimenta. Mexa bem e reserve.

  • 3.Leve uma frigideira grande a aquecer em fogo forte com uma colher (sopa) de óleo.

  • 4.Junte os cogumelos laminados, o aipo grosseiramente picado e o pimento verde cortado em tiras muito finas, deixando fritar por 3 minutos.

  • 5.Junte a cebola às rodelas finas e deixe fritar por mais 1 minuto.

  • 6.Retire os vegetais da frigideira e reserve.

  • 7.Coloque o restante óleo na frigideira, espere que aqueça e junte metade dos camarões.

  • 8.Deixe fritar durante 3 minutos, mexendo sempre.

  • 9.Retire os camarões e repita a operação com os restantes camarões.

  • 10.Junte todos os camarões à volta da frigideira, deixando o centro livre.

  • 11.Coloque no centro o molho, mexendo até engrossar e formar bolhas de ar.

  • 12.Junte então os vegetais e o feijão verde.

  • 13.Mexa para misturar os legumes com o molho, com cuidado, para que os camarões se mantenham nas bordas e não se misturem com os restantes ingredientes.

  • 14.Deixe cozinhar por mais 2 minutos e sirva na própria frigideira.

  • 15.Acompanhe com arroz.

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