Camarão no Coco com Coentro
Foto: CyberCook
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53 min
6 porções
Valor nutricional
369,41 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Amoleça e cebola no azeite, mas cuide para não fritar.
2. Acrescente o camarão e misture bem, refogando por três minutos.
3. Adicione o maço de coentro amarrado com barbante, a pimenta, o molho de tomate e o leite de coco.
4. Dissolva o creme de arroz no leite de coco e junte-o ao refogado de camarões, na panela.
5. Ponha sal e cozinhe por dez minutos.
6. Decore o prato com uma xícara de coco fresco ralado e alguns camarões cozidos no vapor.
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