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Peixes e Frutos do Mar

Camarão nas Nuvens

Camarão nas Nuvens

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,86

Informação nutricional

Valor nutricional

310,79 kcal

Ana Claudia Dima

Receita enviada por Ana Claudia Dima

Em 22/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe os tomates no caldo de camarão dissolvido na agua, passe na peneira e reserve. amasse o aipim ainda quente no espremedor, junte 2 colheres da margarina, o ovo, trigo, sal e reserve. Misture o creme de leite ao parmesão e reserve também. Refogue alho com o restante da margarina e oleo, acrescente o molho de tomates e camarão. forre um refratário com uma parte do pure de aipim, salpique queijo prato e molho de camarão, repita, faça a ultima camada de aipim e cubra com o creme de leite com o parmesao. Leve à gratinar.

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