Camarão na moranga Fácil

Ingredientes

• 1. Lavar o exterior da moranga

• 2. Retire a tampa da moranga, as sementes e um pouco do polpa (cerca de duas xícaras). Reserve a polpa.

• 3. Enrolar a moranga em papel alumínio e assar em forno médio por 45 minutos. Reserve a moranga

• 4. Aferventar os camarões (colocar em água fervente por cerca de 3 minutos, ou até que ele fiquem branquinhos, quase rosados). Reserve

• 5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

• 6. Acrescente a polpa da moranga, os tomates, a pimenta, o sal na panela.

• 7. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite.

• 8. Juntar os camarões já aferventados.

• 9. Espalhe metade do catupiry nas paredes internas da moranga

• 10. Colocar o molho dentro da moranga e cubrir com o restante do catupiry

• 11. Levar a moranga já com o molho ao forno por 15 minutos

• 12. Dicas:

• 13. Substituta o camarão por frango, carne seca, palmito (vegetariana) ou cação.