Camarão Indiano

Ingredientes

• 1. Limpar os camarões e temperar com sal, limão, molho de pimenta e gengibre.

• 2. Misturar o leite de coco com o leite de vaca. Dourar a cebola na manteiga, junte

• 3. a farinha, mexa até dourar (desligue). Adicione aos poucos o leite e em seguida o Curry. Deixe ferver até engrossar, tempere com o calde de galinha, adicione a maçã e os camarões. Prove os temperos. Deixe cozinhar por dez minutos, mexendo de vez em guando. N hora de servir , coloque os camaões em uma Sopeira e polvilhe com coco ralado. Acompanha arroz branco, banana da terra frita em fatias, ovos cozidos e picados, coco ralado, amendoim torrado, passa e fatias de bacon fritas.