Camarão Frito e Empanado
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20 min
6 porções
Valor nutricional
306,54 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os camarões, com o sal, pimenta e o molho de soja. Reserve.
2. Coloque em um recipiente a água, a clara de 1 ovo, a maisena e a farinha de trigo.
3. Bata até ficar uma massa macia, acrescente o óleo de soja e bata novamente.
4. Misture o fermento em pó.
5. Coloque óleo suficiente em uma panela, leve ao fogo e deixe atingir uma temperatura média.
6. Passe os camarões pela massa e vá fritando um a um até crescer.
7. Vá retirando-os e secando em papel absorvente.
8. Arrume-os em uma travessa e sirva.
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