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Peixes e Frutos do Mar

Camarão com Chutney de Manga

Camarão com Chutney de Manga

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$13,34

Informação nutricional

Valor nutricional

246,68 kcal

donisete damasceno

Receita enviada por donisete damasceno

Em 05/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela média, misture o camarão, a água, o suco de limão e o sal. Reserve.

  • 2. Numa panela média, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva em fogo alto até dourar 9cerca de 3 min).

  • 3. Adicione o tomate, a polpa da manga, o vinagre e o molho de pimenta.

  • 4. Misture e deixe ferver por cerca de 3 min

  • 5. Acrescente o camarão com o tempero e cozinhe até ficar opaco (cerca de 3 min).

  • 6. Transfira para a travessa e sirva em seguida.

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