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Camarão ao Vinho Madeira

porções: 4
Peso: 221,00 g *
Preparo: 0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. Derreta a manteiga e acrescente a farinha. Mexa bem e junte, aos poucos, o creme de leite, mexendo sempre. Quando o molho estiver grosso, misture o catchup e o molho inglês. Acrescente o camarão já cozido. Misture sob fogo brando até que tudo esteja bem aquecido. Tempere com sal e as pimentas. Imediatamente antes de servir, acrescente o vinho madeira. Sirva com arroz branco ou torradas. Obs: o creme de leite fresco não talha ao ferver.
Eunice Maria C. de Camargo
por   Eunice Maria C. de Camargo

Camarão ao Vinho Madeira