Caldeirada de Frutos do Mar
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caldeirada de frutos do mar, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldeirada de frutos do mar que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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15 min
10 porções
Valor por porção
R$32,08
Valor nutricional
322,63 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela alta, arrume camadas intercaladas de frutos do mar, cebola, tomate e cheiro-verde até que se acabem os ingredientes.
2. Regue então os ingredientes com o vinho branco e o azeite, coloque as folhas de louro e leve para cozinhar em fogo médio, com a panela tampada, por cerca de 5 minutos.
3. Dissolva os caldos de peixe na água fervente e despeje sobre os frutos do mar.
4. Volte a tampar a panela e aumente o fogo.
5. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. Desligue o fogo, corrija sal e pimenta e sirva bem quente acompanhado de arroz.
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