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Caldeirada

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Caldeirada

Por CyberCook

Preparo

45 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caldeirada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldeirada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Passe no processador ou no liquidificador as cebolas, os tomates, o alho, o coentro, o sal e a pimenta.

  • 2.Numa panela grande refogue os temperos no azeite até começar a dourar.

  • 3.Acrescente os frutos do mar e por cima as postas de peixe.

  • 4.Junte o leite de coco, tampe e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, até que tudo esteja macio e os mariscos estejam abertos.

  • 5.Sirva quente com arroz branco.

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