Caldeirada

diet
sem lactose

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Tempo de preparo

1h20

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,93

Informação nutricional

Valor nutricional

288,64 kcal

Fernanda Wachter

Receita enviada por Fernanda Wachter

Em 20/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Depois dos frutos do mar devidamente limpos e lavados com caldo de limão, aqueça uma panela grande e coloque para dourar o alho amassado, depois refogue o mexilhão e coloque o cação cortado em cubos e adicione a água.

  • 2. Deixe abrir fervura e adicione a lula cortada em anéis e os tomates, as cebolas e o pimentão.

  • 3. Logo em seguida coloque os cubos de caldo de camarão e acerte o sal.

  • 4. Adicione coentro e cheiro verde e os camarões.

  • 5. Logo após coloque as batatas cortadas em rodelas grossas e previamente cozidas.

  • 6. E para finalizar coloque os lagostins por cima de tudo, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 min.

  • 7. Sirva com arroz branco e pirão.

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