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Peixes e Frutos do Mar

Cachorro-quente do Mar

Cachorro-quente do Mar

sem lactose
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Preparo

20 min

Calorias*

208,84kcal

Porções

7

Por porção

R$5,20

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Cachorro-quente do mar, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cachorro-quente do mar que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Peça ao feirante que tire 4 filés de uma tilápia média. Tempere com sal, limão, pimenta do reino e tomilho fresco.

  • 2. Passe os filés na farinha de trigo, frite no azeite e reserve.

  • 3. Cozinhe o milho. Debulhe, se estiver na espiga.

  • 4. Em uma panela refogue no azeite as tiras de pimentão vermelho e as do amarelo, juntamente com as duas cebolas. Quando estiver macio, acrescente o mel, sal e uma pitada de orégano. Acrescente os grãos de milho cozido e desligue o fogo.

  • 5. Em cada folha de milho coloque um filé de tilápia, cubra com o molho e sirva quentinho.

Dicas

Se não conseguir as folhas de espigas de milho, pode fazer em uma trouxinha ou canoa com pão árabe e servir como entrada para um prato de camarão.

por Anabela Buchmann Lopes Sampaio

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