Cação na Moranga
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1h30
15 porções
Valor nutricional
305,19 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere as postas de cação com sal, limão e pimenta. Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos.
2. Grelhe o peixe em uma frigideira e reserve.
3. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola fatiada e os dentes de alho.
4. Junte os tomates, o coentro, os pimentões, o requeijão e tempere com sal.
5. Misture esse molho com o peixe e reserve.
6. Forre um refratário com papel alumínio e coloque a moranga lavada e sem polpa.
7. Coloque o molho dentro da abobora, tampe-a e cubra com papel alumínio.
8. Leve ao forno à 200ºC por 50 - 60 minutos.
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