Cação Especial

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, coloque o peixe e tempere com o sal, reserve.

• 2. Em uma tigela grande, coloque a maionese e passe o peixe deixando-o bem envolvido.

• 3. Em uma frigideira grande, monte uma camada de peixe, tomate, cebola e o restante da maionese em que foi passado o peixe.

• 4. Distribua a pimenta rosa, tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até o peixe ficar macio, reserve.

• 5. Em uma frigideira média, aqueça o azeite em fogo médio e doure as batas bolinhas rapidamente, acrescente a semente de linhaça e misture delicadamente.

• 6. Coloque o peixe em uma travessa e arrume as batatas por cima e sirva em seguida.