Cação Assado

Ingredientes

• 1. Forre uma assadeira com papel alumínio e disponha os cubos de cação um ao lado do outro.

• 2. Derrame a manteiga derretida por cima deles.

• 3. Coloque a sopa de cebola (o pó mesmo), por cima dos pedãos de cação.

• 4. Esprema um limão em cima do peixe.

• 5. Feche o papel alumínio e coloque em forno 200 graus.

• 6. Depois de assado (o peixei ficará macio ao ser espetado com um garfo), abra o papel alumínio e deixe por mais uns 5 a 10 minutos. Coloque em uma travessa cuidadosamente os pedaços de peixe e decore com uma salada.

• 7. Pra quem gosta, o caldo grosso que fica na travessa, pode ser utlizado também. Para isso você pode fazer uma combinação e acrescentar um pouco de mel e mostarda, ou um pouco de suco concentrado de maracujá.