Bonsai de Salmão
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30 min
2 porções
Valor nutricional
145,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Enrole cada fatia de salmão de modo a formar um quadradinho e espete palitos para firmar.
2. Em um prato, desenhe com o shoyu um pé de bonsai (apenas o tronco e os galhos).
3. Forme quantos galhos desejar.
4. Ao pé do tronco arrume a salsinha picada formando uma grama, e na ponta de cada galho coloque um quadradinho de salmão.
5. Esconda a ponta do palito com os cubinhos de ricota.
6. Com os raminhos de salsa, forme as folhas do bonsai espetando-as no salmão.
7. Pingue gotas de molho de pimenta a gosto e sirva.
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Dicas
Material necessário: palitos para prender.