Name: Bolinho de Siri
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Ingredients: Siri 500 gramas; Cebola 1 unidade; Alho 2 dentes; Cheiro-verde a gosto; Tomate 2 unidades; Extrato de tomates 1 colher (sopa); Shoyu 1/2 colher (sopa); Molho Inglês 1/2 colher (sopa); Pimenta-do-Reino Branca 1 colher (café); Cominho 1 colher (café); Óleo de soja a gosto; Farinha de trigo 4 colheres (sopa)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

55 min

15 porções

Valor nutricional

58,83 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 26/01/2000

Como Fazer

1. Em uma panela aqueça o óleo para o refogado. Doure o alho e a cebola e após misture todos os demais ingredientes (os tomates deverão estar amassados), menos a farinha. Após a massa estar bem refogada (quando a carne de siri fica esfiapada), misture, aos poucos, a farinha de trigo até que a massa comece a dar liga (observar para não grudar muito no fundo da panela). Com a massa pronta (já refogada), enrole os bolinhos, passe-os em farinha de trigo e leve-os para a fritura em óleo previamente aquecido. Após a fritura, não esqueça de colocar os bolinhos em papel absorvente.

Bolinho de Siri

Ingredientes

Como Fazer

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