Bolinho de Sardinha com Molho

Ingredientes

• 1. Cozinhe as batatas no microondas. Basta coloca-las em um saquinho limpo, dar um nó na pontinha e fazer dois furinhos no saco.

• 2. Deixe por 5 minutos no microondas e veja se já estão cozidas espetando com uma faquinha.

• 3. Amasse as batatas com um garfo e misture com as sardinhas em lata.

• 4. Acrescente a cebola, as farinhas, o queijo, o ovo, metade do cheiro-verde, sal e pimenta.

• 5. Amasse bem com as mãos e modele bolinhas.

• 6. Aqueça o molho de tomate em uma panela pequena, adicione os bolinhos e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo para pegar bem o gosto.

• 7. Transfira para uma travessa e polvilhe com o cheiro-verde restante.