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Peixes e Frutos do Mar

Bolinhas de Peixe

Bolinhas de Peixe

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

60 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,11

Informação nutricional

Valor nutricional

140,74 kcal

Abençoada Jesus

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 11/02/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Desfie o peixe e reserve.

  • 2. Passe no processador a mandioca e a farinha de trigo até engrossar.

  • 3. Numa tigela, junte a essa mistura a salsa, o coentro, o peixe, a azeitona, a cebolinha e o sal. Misture bem.

  • 4. Retire uma colher (sopa) da massa de cada vez e faça bolinhas com as mãos. À parte, bata ligeiramente os ovos. Passe as bolinhas no ovo e depois na farinha de rosca. Aqueça bem o óleo e frite. Deixe escorrer em papel-toalha e sirva.

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