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Peixes e Frutos do Mar

Bolinhas de Peixe

Bolinhas de Peixe

diet
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

140,74kcal

Porções

60

Por porção

R$1,11

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bolinhas de peixe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhas de peixe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Desfie o peixe e reserve.

  • 2.Passe no processador a mandioca e a farinha de trigo até engrossar.

  • 3.Numa tigela, junte a essa mistura a salsa, o coentro, o peixe, a azeitona, a cebolinha e o sal. Misture bem.

  • 4.Retire uma colher (sopa) da massa de cada vez e faça bolinhas com as mãos. À parte, bata ligeiramente os ovos. Passe as bolinhas no ovo e depois na farinha de rosca. Aqueça bem o óleo e frite. Deixe escorrer em papel-toalha e sirva.

Dicas

Primeiro frite o peixe em três colheres (sopa) de azeite, depois retire as espinhas e as escamas.

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