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Bobó de Siri

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h30

Calorias*

203,07kcal

Porções

7

Por porção

R$5,35

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bobó de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lavar bem o siri inteiro e com um cutelo cortar ao meio, separar.

  • 2. Cozinhar o aipim e amassa-lo no espremedor de batatas.

  • 3. Em um panela grande, colocar, azeite e todos os temperos, refoga-los.

  • 4. Adicionar a água ao siri, cozinhar 05 minutos colocar o aipim, aguardar o cozimento, se necessário adicionar mais água. Até formar um caldo.

  • 5. Servir com arroz branco, não esqueça do martelo de madeira para quebrar a garras.

Dicas

Crédito da receita: Francisco Pazini (Paraty - RJ)

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